Из смеси прованских трав Вы приготовите ароматную настойку в французском стиле. Пикантность рецепту придает цветочный мед. Набор трав и специй ПРОВАНСКАЯ НАСТОЙКА состоит из цветков лаванды, фенхеля, розмарина. Легкий аромат добавит и сушеная цедра апельсина.
Способ приготовления:
В стеклянную банку или бутылку объемом 1 литр высыпьте содержимое упаковки и добавьте 100 мл цветочного меда. По возможности не используйте сильно ароматные сорта, например гречишный или каштановый.
Залейте 750 мл дистиллята дважды перегнанным и очищенным.
Настаивайте в темном теплом месте 3-5 дней.
Если Вас устраивает вкус напитка отфильтруйте настойку через ватный фильтр или фильтровальную бумагу.
Можно дополнительно по вкусу подсластить прованскую настойку сахарным сиропом. Перелейте напиток в красивую бутылку.
Дайте отдохнуть в темном прохладном месте 7-10 дней.
Состав: семена фенхеля,цедра апельсина, розмарин, сушеные цветки лаванды.
Комментарии (0)