Электронный термометр в комплект не входит.
Дефлегматор устанавливается на любые аппараты с кламповым соединением диаметром 50 мм.
Для лучшего эффекта рекомендуется ставить его совместно с царгой.
В масштабах промышленного производства для получения качественного спирта используется ректификационная колонна. Ректификационная колонна занимается разделением паров на отдельные части, в зависимости от их температуры кипения. Ректификационная колонна имеет достаточно сложную конструкцию. В ней обеспечивается строгое соблюдение температурного режима и пары, получаемые при перегонке, принудительно нагнетаются. В домашних условиях применить такую сложную громоздкую конструкцию не представляется возможным, поэтому изобрели меньшего брата - дефлегматор, который способен получить качественный, спирт до 96%.
Дефлегматор - устройство, которое отделяет пары этилового спирта от сивушных масел за счет разницы температуры их кипения. Дефлегматор имеет вытянутую конструкцию, что-бы на разных его участках, по высоте, создать разницу температур. Высоту нужно подбирать такую, что-бы в верхней горловине она составляла 78оС, тогда до верха дойдет только этиловый спирт (температура кипения спирта 78оС), а сивушные масла не смогут дойти до верха и осядут обратно в испаритель, т.к. температура их кипения ниже.
Комментарии (0)